Soppressata stagionata

Rated 5.00 out of 5 based on 2 customer ratings
(2 recensioni dei clienti)

 8.40

sottovuoto da 300 gr circa

Produzione artigianale – 100% italiano

Pregiato prodotto tipico molisano ottenuto dalla lavorazione di tagli magri pregiati del maiale (come il prosciutto) con l’aggiunta di lardelli cubettati a punta di coltello e insaporiti con sale e pepe. Il composto viene poi pressato per fargli assumere la caratteristica forma appiattita.

La stagionatura è di circa 50 giorni.

INGREDIENTI
carne scelta di suino, sale, pepe nero macinato, E300, E252 0.3%, latte in polvere, aromi naturali.

CONSERVAZIONE
conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

IDEALE PER
antipasto insieme a verdure, formaggi stagionati e sottoli, oppure gustata semplicemente con pane fresco. Si abbina a vini bianchi e rossi.

Svuota
Categoria: Ideali per:
Informazioni aggiuntive
Peso 0.300 kg
Recensioni (2)

2 recensioni per Soppressata stagionata

  1. Valutato 5 su 5

    alessandra.colonna

    Molto buono, salume tipico molisano, non è comparabile a nessun altro salume, la carne utilizzata è più magra e il sapore più particolare rispetto ai salami. Assolutamente da provare

  2. Valutato 5 su 5

    ilariokov

    E’ una droga, fate attenzione!

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