Involtino al sugo “Ragù molisano”

280 gr

Produzione artigianale – 100% italiano

Nella tradizione molisana un piatto tipico del pranzo domenicale sono le braciole al sugo. Con il sugo di cottura delle braciole si condisce la pasta, meglio se fresca come i cavatelli, mentre le braciole vengono consumate come secondo piatto. Il “Ragù molisano” di Molise Goloso è preparato proprio come da tradizione, con una tenera braciola di vitello (involtino con pancetta, aglio e prezzemolo) immersa in un gustoso sugo di pomodoro di Montagano.

INGREDIENTI
involtino di vitello 73% (carne di vitello, pancetta di maiale, aglio, prezzemolo, sale), salsa di pomodoro di Montagano 63%, vino bianco, olio extravergine di oliva, sedano, carota, cipolla, aglio, sale

MODALITA’ DI UTILIZZO
scaldare in pentola o al microonde prima dell’uso

CONSERVAZIONE
conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni

IDEALE PER
un piatto completo, ricco di sapore, che comprende un gustoso condimento per un primo piatto di pasta e un saporito secondo.